Buffet "De Belter" Ons “Belter” buffet is een leuk en compleet familiebuffet.
De soep wordt aan tafel geserveerd en het koude en warme buffet worden gecombineerd gepresenteerd. Warme voorgerechten:
Een keuze uit Gieterse uiensoep of gevulde Hollandse tomatensoep, geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
Koud voorgerechten buffet:
Zoute haring met roggebrood en ui
Gemarineerde haring
Garnalen
Makreelfilets met fiëstakruiden
Remouladesaus
Ardennerham met meloen
Huzarensalade
Fricandeau
Kip/ kerriesalade
Paté met cranberry compote Warm buffet:
Varkenshaas in champignonroomsaus
Gegrilde biefstukjes
Stukjes kipfilet in kerrie-vruchtensaus
Duitse braadworst met ui
Mini schnitzels
Gehaktballetjes in satésaus
Roodbaarsfilets met citroensaus
Gebakken mosselen met ui en paprika
Gebakken zalm met cajunsaus
Aardappelkrokketjes
Frites
Uitgebreide saladebar
Diverse groenten
Dessertbuffet:
Zelf ijs scheppen uit onze ijskar, keuze uit diverse smaken, vanzelfsprekend met bijbehorende garnituren als; slagroom, vruchtensalade, nootjes, warme chocoladesaus. Aangevuld met diverse koude sauzen, koekjes en wafeltjes. Prijs per persoon € 26,95 (uitsluitend voor groepen vanaf 30 personen) Terug naar Dinerbuffetten
|
